Масло льняное, 250 мл

200,00
р.
На льняном масле не нужно жарить, оно применяется для создания термостойкой плёнки-полимера при первом обжиге казана. 

При нагреве льняного масла происходит его полимеризация, в результате которой посуда покрывается защитной плёнкой (олифа).

Эта плёнка не смывается моющими средствами, не испаряется при жарке и никак не попадает в еду. Подсолнечное масло не обладает подобными свойствами.

При покупке масла даем проверенную инструкцию по обжигу казана.