Доставка в любой город России!
Тюмень, ул. Минская, 71/1
0
0
simpler.
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Ваше имя
Избранные товары

ЧУГУННЫЕ
КАЗАНЫ
в Тюмени

Быстрая доставка по Тюмени
Отправка по России в день заказа
АКЦИЯ!
При покупке казанов от 6 л – шумовка или половник в подарок. При покупке казана 4,5 л - узбекские специи в подарок.
Бесплатная консультация и помощь при выборе
Гарантия на узбекские казаны 12 месяцев
Большой ассортимент в наличии
Настоящий чугунный казан производства Наманган

Секрет популярности чугунного казана

Узбекистан — родина плова. Нигде не знают лучше, как сделать правильно
Созданы для плова
Ручная работа.
Древняя технология.
Пожизненная гарантия!
Служат вечно
Каждый следующий плов всё вкуснее — потому что поры чугуна с маслом впитывают все ароматы
Другой вкус
Казан рожден для очага, но послужит и на плите: газовой, электрической, даже индукционной!
Даже на плите

У нас только настоящие казаны из Узбекистана

Каждому покупателю даем инструкцию по обжигу и уходу
Плоское или круглое дно на выбор, в зависимости от того, где вы будете готовить — на плите или на печке
У казанов от 3,5 до 22 л алюминиевая крышка в комплекте
Толщина стенок от 6 до13 мм. Они долго держат жар и готовить в них за счет этого намного удобнее, а блюда получаются очень вкусными

Каталог узбекских чугунных казанов

Все казаны
Для дома
Для открытого огня
Для плиты
Для улицы
Популярный
*Количество книг ограничено.

АКЦИИ И СКИДКИ

Скидка 200 руб на второй товар в чеке
А еще: инструкция по обжигу и уходу, а также — книга рецептов*
+ шумовка или половник в подарок
+ скидка 1000 руб
+ приправа
При покупке комплекта КАЗАН + ПЕЧКА:
Покупая казан вместе с аксессуаром или посудой, вы экономите!

Также рекомендуем
печи и аксессуары для казанов

Покупка в комплекте ВЫГОДНЕЕ!
Все рекомендуемые
Аксессуары для казана
Печи для казанов

Ответы на популярные вопросы

Как выбрать размер казана?
Мы продаём узбекские чугунные казаны уже более 3 лет, поэтому точно можем помочь с выбором!

Главное – нужно определиться, на сколько человек вы чаще всего будете готовить еду в казане.

Во время готовки пищи казан заполняется только на 2/3 объема, под крышкой необходимо оставлять свободное пространство.

Если есть сомнения при расчете объема, советуем выбирать в большую сторону.


  • Казаны на 3,5-4,5 л — небольшой домашний казан для семьи 2-5 человек. Хотя, конечно же, для плова рекомендуется объем чуть больший, чтобы было место для удобного перемешивания. В таком казане можно готовить на газовой, электрической и индукционной плите. Да и на огне тоже можно:)
  • Казаны на 6-8 л — Такой объем позволит приготовить блюдо на 5-8 человек. В основном подходят для улицы, но также в них готовят на плите. Но в основном на газовой.
  • Казаны на 10, 12, 16 л – идеальный вариант для повседневного использования (самые популярные объемы в нашем магазине). Для загородного дома и дачи, выездов на природу, туристических лагерей и кемпингов. Можно приготовить как на небольшую семью, так и накормить до 20 гостей на праздник.
  • Казаны на 22-100 л - идеально подходят для кафе и ресторанов, но также любителям собрать у себя очень большую компанию. От 20 и более человек.

Расчет по количеству человек приблизительный: необходимо учитывать аппетит едоков и их возможности!

По своим наблюдениям и обратной связи от покупателей: большинство предпочитают 12 и 16 литровые казаны. В казанах такого объема удобно готовить и перемешивать.

Если вы собираетесь использовать казан на участке и брать с собой в походы (большая компания), то 12-литровый — точно ваш лучший спутник.

Можно ли готовить в казане на плите?
Да, можно. Для этого вам лучше выбрать казан с плоским дном небольшого объема.

3,5 и 4,5 л – идеальный вариант по весу и по объему. Подойдут для всех видов плит, даже индукционной.

Если у вас газовая плита, то 6-8 л тоже вполне себе домашний вариант.

Если казан будет больше, то ваша плита не нагреет его до нужной температуры и приготовить блюдо не получится.
Как подготовить казан к первому использованию?
Казан необходимо обжечь – избавиться от всех типов остатков производства и транспортировки: пыль, смазка и прочие последствия отливки чугунного казана.

1. Поставьте казан на сильный огонь и прокалите в течение часа. Казан должен стать светлее, чем был. И если где-то осталось темное пятно – подержите еще немного на огне в этом месте.

2. Дайте казану остыть. Внимание! Нельзя раскаленный казан остужать холодной водой – он может треснуть. Пусть остынет естественным путем.

3. После этого, промойте его с любым моющим средством и губкой, вытрите насухо.

4. Залейте в казан 0,2-0,5 литра растительного масла (в идеале – хлопкового) и снова поставьте его на огонь, но теперь на слабый.

5. Поворачивайте и наклоняйте казан во все стороны, чтобы горячее масло покрыло всю рабочую поверхность казана. Либо воспользуйтесь шумовкой и поливайте ей маслом со дна на стенки посуды. Как только масло задымит, 10-15 минут и можно снимать казан с огня.

6. Дайте маслу остыть, слейте его. Сполосните казан теплой водой без средств и протрите салфеткой. Теперь казан готов к приготовлению вкусных блюд!

Образовавшаяся масляная пленка — необходимое условие его нормальной эксплуатации. Она защищает казан от ржавчины и от пригорания еды.

Если вы не пользовались казаном месяц-полтора, неплохо будет его снова прокалить маслом, чтобы восстановить/обновить жировую прослойку.

Вы можете посмотреть наше видео о том, как правильно обжигать казан.
Как правильно мыть и хранить казан?
Важно! Не храните еду в казане, перекладывайте в другую посуду.

Мыть казан желательно просто водой и мягкой губкой, чтобы минимально воздействовать на поверхность посудины. Вы же не хотите нарушить так долго и тщательно сделанное маслянистое покрытие? :)

Вымытый казан надо насухо вытереть бумажными полотенцами (иначе он заржавеет) и при помощи того же полотенца или тряпочки натереть тонким слоем растительного масла.

Делая так регулярно, вы обновляете на внутренней поверхности казана тонкую жировую пленку, которая каждый раз заметно улучшает качество приготовляемой еды. Недаром больше всего ценятся старые, бывшие не один год в употреблении казаны.

Хранить обязательно с открытой крышкой, а лучше всего вверх дном.
Отличие чугунного казана от алюминиевого?
Алюминиевый казан быстро нагревается и также быстро остывает.

Толщина стенок у него меньше, поэтому еда в нем не будет томиться. Такого богатого вкуса блюд, как в чугунном казане, получить невозможно.

Также чугунный казан намного прочнее и долговечнее.

Как мы работаем, условия доставки

Как заказать доставку
Стоимость доставки по Тюмени 250-300 руб.
1. Оформляете заявку на сайте.
2. Менеджер с вами связывается, подтверждает заказ и оформляет доставку.
3. Курьер приезжает в удобное время.
4. Вы осматриваете товар.
5. Если все устраивает, то покупаете.
Обычно, все товары представленные на сайте у нас в наличии. Но, все-таки, рекомендуем заранее позвонить 8 (984) 333-09-20 и забронировать товар, чтобы не было недоразумений!
Тюмень, ул. Минская, 71/1
с 10:00 до 19:00
Самовывоз
Как заказать
Доставка по РФ
Заказы отправляем в любой город России. Стоимость доставки рассчитывается по тарифам ТК
1. Оформляете заявку на сайте
2. Менеджер с вами связывается и оформляет доставку в ваш город
3. Вы оплачиваете товар
4. В течение 1-2 дней мы отправляем ваш заказ
5. Вы получаете груз в своем городе, осматриваете и забираете

Узнать стоимость доставки

Оставьте свой телефон и мы перезвоним вам

Фотографии наших покупателей

Отзывы покупателей
← Листайте
Отличный сервис, ассортимент и качество товара. Заказала обратный звонок, уточнила наличие, приехали, забрали! Оперативно! Брали шашлычный набор Кизляр в подарок.
Александр Орлов
Лариса
​Егор Кудрявцев
​Игорь Галанин
1 ноября 2021
Все лето готовил в казане на печке с трубой. Покупал в этом магазине. И еще пару раз заходил за узбекским рисом. Также покупал чайный сервиз — жене очень понравился. Кстати, узбекские приправы еще подарили, как постоянному клиенту))) Спасибо!
Покупал себе казан+печь+шумовка, заказал доставку, привезли прямо на работу.
Всем доволен, договорились о скидке, очень благодарен!!!
Всем рекомендую!!!
Взял казан на 10 литров, подарили шумовку и приправы. Дома померил казан на свою печь, но он не подошел. Без проблем обменяли на 12 литровый. Обжег по инструкции от магазина.
Объездил весь город в поисках казана на 16л. с печкой с трубой.
Везде было только под заказ.
Тут все в наличии.
Приехал, посмотрел и сразу забрал!
Спасибо!
Покупали в магазине печь с трубой и казан 12 литров. К покупке дали подарок шумовку, докупили ещё ляган и половник. Все очень хорошего качества, покупкой мы довольны.
Обслуживание и консультация на высшем уровне. Нам все очень понравилось.
Николай Заболотний
Ирина Усова
9 января 2022
18 августа 2020
9 декабря 2021
23 ноября 2020
4 июня 2021

Контакты

Тюмень, ул. Минская, 71, к.1
магазин «100 Казанов»
с 10:00 до 19:00
График работы:

Остались вопросы?

Нужна помощь консультанта?
Оставьте свой телефон и мы вам перезвоним.